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易胜博:秋葵的吃法 这样吃秋葵效果会更好

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  秋葵是现在市场上刚刚出现的一种食材,它绿绿的外表,它的营养价值非常的高,大多数人都会去研究秋葵的吃法,那么秋葵的吃法有哪些呢?下面就让小编带大家来了解一下吧。

  秋葵的吃法

  秋葵不仅营养价值高。还有人喜欢研究秋葵的做法,黄秋葵作为保健蔬菜,既可清炒,又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食,还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉,简直是你想怎么吃就怎么吃,食用时黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋恋不已!

  蘸酱

  秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕,可以调制自己喜欢的酱料拌制,一般最方便又好吃,就是酱油加芥末,是秋葵最好的食用伴侣,口感清新一流。

  凉拌

  可以根据自身的口味凉拌秋葵,秋葵比较软身,与丝瓜相似,但搅拌不容易碎,非常适合凉拌,只要把基本调料加上,再放上醋和辣椒点缀,口感绝佳。

  3、秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。

  4、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

  5、秋葵含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。

  6、秋葵含丰富的维生素C和可溶性纤维,对皮肤有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

  7、秋葵的钙含量很丰富,而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

  

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